Чихэрлэг болон гурилан бүтээгдэхүүнээс бүрэн татгалзах нь чихрийн шижингийн эмчилгээнд хангалтгүй бөгөөд илүү чухал нь таны цусан дахь сахарын хэмжээнд нөлөөлдөг төрөл бүрийн нүүрс усны нөлөөг ойлгож, биеийн тань хариу үйлдлийг мэдэрч, өдөр тутмын амьдралдаа тохируулан уян хатан дадал зуршлуудыг бий болгох явдал юм.

Сөүл хотын Sangdo Woori Дотрын Эмнэлэгийн туршлагатай дотрын эмч Ю Ду-ёль эмч өвчтөнүүд нь нүүрс ус багатай хооллолтыг хатуу дүрэм биш, харин эрүүл мэндээ сайжруулах уян хатан хэрэгсэл болгон хэрхэн ашигладаг талаар хуваалцаж байна.

Яагаад нүүрс ус багатай хоол хүнс нь цусан дахь сахарын хэмжээг илүү сайн хянахад тусалдаг вэ

Та ямар ч нүүрс ус идсэнээр—цайны аяга будаа, амттантай талх эсвэл гоймон—бие махбодь тань үүнийг глюкоз болгон хувиргадаг. Энэ глюкоз цусны урсгалд ордог. Чихрийн шижинтэй хүмүүст энэ процесс илүү төвөгтэй: глюкозыг эсүүд рүү шилжүүлэхэд тусалдаг инсулин хэмээх даавар хангалтгүй эсвэл үр дүн муутай байж болно. Үүний үр дүнд сахар цусанд удаан хугацаанд үлдэж, цусны судаснуудыг удаан хугацаанд гэмтээдэг.

"Олон өвчтөнүүд хурдан үр дүн хүсдэг учраас гэнэт будаагаа бүрмөсөн хасчихдаг" гэж эмч Юу тайлбарлав. "Гэхдээ чихрийн шижингийн эмчилгээ нь богино хугацааны уралдаан биш, харин марафон шиг юм. Гэнэт хэт их өөрчлөлт нь сайн биш, харин хор хөнөөлтэй байж болно."

Тэрээр өвчтөнүүдэд нүүрс ус нь дайсан биш гэдгийг байнга сануулдаг. Харин зөв тэнцвэртэй хэрэглэх хэрэгтэй. Нүүрс ус хэт бага байвал ядаргаа, толгой эргэх, эсвэл цусан дахь сахарын хэмжээ хэт доогуур болох (гипогликеми) эрсдэл үүсдэг—ялангуяа инсулин эсвэл бусад глюкоз бууруулах эм хэрэглэж байгаа хүмүүст.

Нийтлэг бага нүүрс усны аргачлалууд: Бүгдэд тохирох нэг л арга байхгүй

Доктор Юу ихэвчлэн нэг "бага нүүрс ус" аргачлал л байдаг гэж боддог алдааг хардаг. Үнэндээ бол бага нүүрс усны хэрэглээ нь хөнгөн бууруулахаас хатуу кетогеник хооллолт хүртэл өргөн хүрээтэй байдаг.

Sangdo Woori Дотрын Эмнэлэг-д доктор Юу ихэнх Солонгосын 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдэд өдөрт 80-120 грамм нүүрс уснаас эхлэхийг зөвлөдөг. Энэ арга нь тэдэнд будаа эсвэл чихэрлэг төмс зэрэг үндсэн хоол хүнсийг бага хэмжээгээр хэрэглэх боломжийг олгодог.

Жишээ нь:

• Дунд зэргийн бага нүүрс ус: өдөрт 100-130 грамм нүүрс ус

• Бага нүүрс ус: өдөрт 50-100 грамм

• Маш бага нүүрс ус (Кето): өдөрт 50 граммаас бага

Эдгээр хэмжээ нь хатуу дүрэм биш, эхлэх цэгүүд юм. Нас, жин, эмчилгээ, бөөрний үйл ажиллагаа, өдөр тутмын идэвх зэрэг хүчин зүйлс бүгд чухал.

Идэвхтэй хөдөлгөөнтэй өвчтөнүүд бага зэрэг өндөр нүүрс ус хэрэглэж, цусан дахь сахарын өсөлтгүй байж чаддаг. Харин инсулины эсэргүүцэл өндөртэй хүмүүс эмчийн хяналтаар илүү хатуу хязгаарлалтаас ашиг хүртэж болно.

Нэг өвчтөний бодит түүх: Чихрийн шижингийн огцом өсөлтөөс тогтвортой эрч хүч рүү

58 настай Парк гуай нь буруу арга барил хэрхэн сөрөг үр дагаварт хүргэдгийг харуулсан жишээ юм. Цусан дахь сахарын хэмжээ өндөр байгаад бухимдсан тэрээр хоёр долоо хоног зөвхөн мах, өндөг, бяслаг идэхийг оролдсон. "Тэрээр бүх будаа, талхнаас зайлсхийсэн ч шөнийн цагаар өлсөж, шүүгээ рүү орж шууд хоолны гоймон идсэн" гэж Доктор Ю дурсав.

Үр дүн нь юу болов вэ? Түүний цусан дахь сахар огцом унаж, дахин огцом өссөн бөгөөд жин нь огт өөрчлөгдөөгүй. Доктор Ю-тай уулзсаны дараа Парк гуай илүү тогтвортой төлөвлөгөөнд шилжсэн:

• Өдрийн хоолонд хагас аяга холимог үр тарианы будаа

• Нэмэлт талхагч хоолнууд, жишээ нь амттай ногоонууд (나물)

• Өдөр бүр тураах уураг агуулсан хоол

Таван сарын дотор Парк гуай A1C үзүүлэлтээ 8.2%-аас 6.3%-д бууруулж, 4 килограмм жин хассан бөгөөд сүүлийн жилүүдийнхээ хамгийн эрч хүчтэй мэдрэмжийг авсан гэж хэлсэн.

Ийм түүхүүд нь бага нүүрс усны амжилт нь хэт хязгаарлалтаас илүү тэнцвэр, хувь хүний онцлогт тохирсон байх ёстойг харуулдаг.

Солонгосын бага нүүрс усны хооллолт юугаараа онцлог вэ?

Англи хэл дээрх бага нүүрс усны хооллолтын зөвлөгөөнүүд ихэвчлэн барууны хоолны зуршилд тулгуурладаг — талх, төмс, эсвэл гоймон. Гэвч Солонгост цагаан будаа ихэнх хоолны үндэс хэвээр байгаа бөгөөд хоолыг ихэвчлэн гэр бүлийн хамт хуваалцдаг.

Энэ соёлын онцлог нь нүүрс усыг огцом хасахад хүндрэл үүсгэж болно. "Хэрэв та гэр бүлийн оройн хоолонд өөрийн хоолоо авчирвал эсвэл цагаан будааг бүрэн орхивол зарим хүмүүс эвгүй мэдрэмж төрүүлж, хоосрол мэдэрдэг" гэж доктор Юо хэлдэг.

Тэрээр өвчтөнүүдэд дараах зөвлөмжийг өгдөг:

• Их хэмжээний цагаан будааны оронд жижиг цагаан будааны аяга (공기밥) ашиглах.

• Хоолыг төмсгүй, нүүрс ус багатай бянчан (жишээ нь кимчи, бууцай, буурцагны үр) нэмэх.

• Шуурхай раменын оронд конжак гоймон эсвэл тофу хэрэглэх.

• Чихэрлэг зуушны оронд жимс, самрын жижиг порц хэрэглэж орлуулах.

Эдгээр энгийн өөрчлөлтүүд нь өвчтөнүүдэд нийгмийн харилцаа, хоолны уламжлалаа хадгалах боломжийг олгож, цусан дахь сахарын хэмжээг хэт их өсөхөөс сэргийлдэг.

Эрсдэлүүд: Өвчтөнүүд Ихэвчлэн Анзаарахгүй Орхидог Зүйлс

Нүүрс ус багатай хоолны төлөвлөгөө нь зөв бодож төлөвлөсөн тохиолдолд аюулгүй, үр дүнтэй байж болно. Гэвч зарим нийтлэг алдаануудыг доктор Юу анхааруулж байна:

Нүүрс ус багассанаас үүсэх ширхэглэгийн дутагдал:

Нүүрс усыг гэнэт багасгах нь ширхэглэгийн хэрэглээг бууруулж, өтгөн хаталт болон хоол боловсруулах асуудлуудыг үүсгэж болно. Ногоо, шош, бүхэл үрийн бүтээгдэхүүнүүд нь ширхэглэгийн чухал эх үүсвэр бөгөөд бүрэн хасах ёсгүй.

Багцалсан бүтээгдэхүүн дэх нуугдмал элсэн чихэр:

Олон "нүүрс ус багатай" барууд болон кето зуушууд нь боловсруулсан, эрүүл бус өөх тос болон элсэн чихрийн спирт агуулдаг бөгөөд эдгээр нь хоол боловсруулах системд сөргөөр нөлөөлж болно.

Хүнсний шим тэжээлийн тэнцвэр алдагдал:

Ихэвчлэн өөх тос ихтэй мах болон бяслагт хэт найдсан, ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүн хангалтгүй хэрэглэсэн хоол хүнс нь зарим өвчтөнд холестерины түвшинг нэмэгдүүлж болно.

Гэнэт цусан дахь сахарын хэмжээ буурах (гипогликеми):

Инсулин эсвэл сульфонилмочевин эм хэрэглэж байгаа өвчтөнүүд нүүрс ус багасгах үед эмийн тунг болгоомжтой тохируулах хэрэгтэй. Эмийн тун өөрчлөгдөөгүй бол цусан дахь сахарын хэмжээ хэт доогуур болох эрсдэлтэй.

Доктор Юүгийн бага нүүрс ус хэрэглэж байхдаа аюулгүй байхын зөвлөмжүүд

Олон жилийн клиникийн туршлагаасаа доктор Юү өвчтөнүүдийн амжилтанд хүрэхэд туслах гол зарчмуудыг хуваалцаж байна:

Солонгос хэв маягийн бага нүүрс ус агуулсан хоолны жишээ

Доктор Юүгийн өвчтөнүүдийн нэг өдрийн хоолны төлөвлөгөө иймэрхүү байж болно:

• Бууцай, мөөгтэй шарсан тофу

• Бууцайтай өндөг

• Кимчи талдаа

• Хар кофе эсвэл ногоон цай

• Шарсан загас (макерел)

• Хагас аяга холимог үрийн будаа

• Амталсан бууцай салат

• Далайн замагны шөл

• Тахианы цээж мах эсвэл тофуны стейк

• Шарсан цукини болон чинжүү

• Жижиг хэмжээний буудайн будаа

• Өндөгний кимчи

• Хурууны хэмжээний самар (өгөөш) эсвэл бүйлс

• Хагас мандарин эсвэл хэдэн ширхэг гүзээлзгэнэ

• Чихэргүй грек йогурт

Эдгээр хоолнууд нь танил Солонгос амтыг бага нүүрс устай тэнцвэртэй хослуулж, амт болон уламжлалаа алдагдуулахгүйгээр бэлтгэгдсэн байна.

Дасгал хөдөлгөөн ба амьдралын хэв маягт тохируулах арга

Биеийн идэвхтэй байдал нь таны биеийн нүүрс усыг хэрхэн боловсруулдагт ихээхэн нөлөөтэй. Доктор Юу өдөр бүр алхдаг эсвэл хөнгөн дасгал хийдэг өвчтөнүүдэд нүүрс усны хэрэглээг дунд зэргээр барихыг зөвлөдөг, ингэснээр хангалттай эрч хүчтэй байдаг.

"Урт хугацааны явган аялал эсвэл фитнессийн дасгал зэрэг илүү эрчимтэй дасгал хийдэг өвчтөнүүдэд бид эрүүл нүүрс усыг бага зэрэг нэмэгдүүлэхийг зөвлөдөг — жишээ нь илүү их амтат төмс эсвэл буурцаг нэмэх," гэж тэр тайлбарлав.

Эрчимтэй дасгал хийхийн өмнө жижиг нүүрс ус, уураг агуулсан зууш (жишээ нь хагас гадил дээр самрын тос түрхсэн) нь эрч хүчийг хадгалах, толгой эргэхээс сэргийлэхэд тусалдаг.

Бодит амьдрал дээрх амжилт: Илүү олон өвчтөнүүдийн үр дүн

Sangdo Woori Дотрын Эмнэлэг-д бодитой бага нүүрс усны хоолны төлөвлөгөөг дагаж мөрддөг өвчтөнүүд ихэвчлэн дараах үр дүнгүүдийг хардаг:

• A1C үзүүлэлтийг ойролцоогоор гурван сараас зургаан сарын дотор 1-1.5%-иар бууруулна

• Аажмаар, тогтвортой жингээ хасах

• Инсулин эсвэл аман эмэнд илүү бага хамааралтай болох (мэргэжлийн хяналтан дор)

• Эрчим хүч тогтвортой, унтах чанар сайжрах

Доктор Юу эдгээр сайжруулалтууд нь өвчтөнүүд өлсөж хоолгүй байгаагаас биш, харин ухаалгаар хооллодгоос болдог гэдгийг ихэвчлэн онцолдог.

Түгээмэл асуултууд – Доктор Юүгийн эмнэлгээс бодит хариултууд

Эцсийн дүгнэлт

Нүүрс ус багатай хооллолт нь чихрийн шижин өвчний бүх хүнд тохирох гайхамшигтай эмчилгээ биш юм. Харин энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгах, эмийн хэрэгцээг бууруулах, өдөр тутмын эрч хүчийг нэмэгдүүлэхэд туслах уян хатан арга хэрэгсэл юм.